[菲律賓美食] 宿霧 Phat Pho 宿霧Abaca集團之越式河粉餐廳篇
小編在某一天突然想念起
越南 🇻🇳 料理的清爽滋味
尤其是吃上一口牛肉河粉
加上滿滿生菜的春捲
真的是很享受啊😌
於是乎
小編很聰明地想起
我們萬能的Line Manager✨
都會在新同學來的第一週週五
Line各國美食地圖給大家
但小編相信大家一定忘記了
所以再一次附上
想知道其他國家美食
也可以到我們CRO對面的牆上找唷
小編就是這樣決定晚餐吃什麼的
沒想法的同學也可以效仿
今天來吃的就是越南餐廳榜上第一間☝🏼
Phat Pho
Pho就是越南文的河粉
有興趣的同學也可以跟越南同學聊聊河粉喔
相信小編～
越南同學的吃貨程度絕對不下於你們
但小編不會建議約越南同學去菲律賓的越南餐廳......
BTW
就這樣我們搭著計程車
前往IT Park旁邊的Crossroad Mall商圈
是不是有點耳熟呢？沒錯！
之前介紹的早午餐Abaca Baking Company
也在這個商圈中
而且小編之後才知道這間Phat Pho
就是隸屬於Abaca集團
想知道這個美食集團還有什麼餐廳你沒吃過嗎？
請點我 看官網
這間越南餐廳的設計
絕對排得上宿霧餐廳的前幾名
除了醒目的LED招牌外
裡面滿是台灣很夯的工業風傢俱裝潢
因為只開放一樓用餐
所以位置並不多
店員說
如果有大型聚會的話我們可以到Ayala的分店用餐喔
整齊乾淨的半開放廚房
菜單就只有在牆上
小編花了點時間研究了一下
還是點了最想吃的Pho河粉
下次可以想試試越南另一個厲害的食物—法國麵包
光想到裡面會有很多蔬菜就覺得很滿足😌
點了河粉、春捲、沙爹、金桔果汁、甜點
牛肉多實在
湯頭好喝不油膩
新鮮的生菜是直接加在碗中
有滿足到小編想吃河粉的心😙
好吃到小編詢問店員
原來前主廚是越南人沒錯
🔎 Pho Bo S 原味牛肉河粉(小) 219 peso
金桔果汁是純汁現打
認真很酸
店家很貼心地給了蜂蜜果糖自己酌量加入
🔎 Kalamansi Juice 金桔果汁 69 peso
沙嗲被秒速吃完
不鹹且香
旁邊小菜也脆的好吃
這種東南亞地區最擅長的烤肉串
不多說也知道很美味
菲律賓人真的很會烤肉👏🏼
🔎 Pork Satay3 豬肉沙嗲3支 159 peso
越南春捲搭上很稠很稠的芝麻醬料
或是似魚露的越式魚露沾醬
加上店家很貼心的把春捲切成適合筷子夾取的大小
小編吃這道有蔬菜的料理吃得很開心
🔎 Pork Roll 豬肉春捲 179 peso
因為同學們看見別桌有點這道甜食
很想嘗試
店員協助我們詢問主廚後變出來的一道
很像是台灣布丁
但密度比較結實的那種
🔎 Creme Brulee 烤布蕾 149 peso
在離開前
店員看我們臉上可能寫著很愛吃甜食的樣子
還跟我們說
吃不夠可以繼續往前走到Abaca Baking
那邊有販售其他甜點😂
結論是
我們萬能的Line Manager✨
推薦的餐廳真的很不錯呢 👍🏼 👍🏼 👍🏼
Phat Pho
Facebook: https://www.facebook.com/PhatPhoCebu/
Address: Crossroads Mall, Cebu City, Cebu
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