[菲律賓美食] Good Luck Hot Pot - 紅運火鍋

 ֍ Good Luck Hot Pot ֎ 

 紅運火鍋 

宿霧的朋友有福啦~
在馬尼拉擁有兩間分店的紅運火鍋🍲
近期在宿霧的分店也盛大開幕!🎉
地點就位於宿霧市區的NUSTAR一樓
該地點距離SM Seaside City Cebu不遠🏬
相信大家對這間大型百貨公司應該都不陌生
從NUSTAR過去大約4公里
在不塞車的情況下
車程大約10分鐘
搭計程車跳表100披索內可以搞定👌
以匯率1:0.5來算
大約50臺幣
銅板價啦~
所以建議大家如果有預計要前往用餐的話可以多抓一點時間
既然都去到那帶了
就順便過去逛逛吧

選址是一門學問
像是紅運火鍋選在NUSTAR裡面就是一個很好的選擇👍
跟餐廳風格不謀而合
都可以稱之為「高級」的代名詞

相較於NUSTAR的現代都市感🏨
紅運火鍋走的是古代宮廷風
兩者都給人一種富麗堂皇的感覺✨

一踏入城堡🏰(誤)
率先映入眼簾的是NUSTAR的大廳
走了一小段路才抵達紅運火鍋
讓小編親身體會其佔地之廣

踏入紅運火鍋
又是一次視覺震撼😶
除了餐廳本身奢華的裝潢之外
店家竟然還免費提供宮廷服飾讓顧客變裝體驗👑
要直接穿著用膳也是沒有問題的哦👌
只要你不尷尬
尷尬的就是別人!

小編一入座目光就被轉盤上的小型醬料區吸引👀
這個小型醬料區每桌都有
小巧玲瓏
十分精緻
店家還有提供桌邊服務
會有專業人員過來協助調配
大家可以自行選擇要添加哪些醬料
或是直接讓專業的來😎
小編當時看得太過入神
等到回過神來就已經調配完畢
也忘記給完成品補一張特寫啦~📷

率先上桌的是涼拌肉片
這其實應該可以算是沙拉(?)
先以多種大量綠色蔬菜打底🌿
再鋪上肉片
接著淋上醬汁
不忘撒上白芝麻粒
最後放上花生粒和紅蘿蔔絲當作收尾🥜🥕

總之是清爽派的
吃起來不會有太大的負擔
老少咸宜👌

緊隨其後的是蒜辣小黃瓜🥒
雖然只是一道小菜
但是用來盛裝的容器可不馬虎
用賞心悅目來形容都不為過
另外小菜本身也是表現不俗
一條條堆疊成金字塔狀的小黃瓜皆在水準之上
相當開胃😋

再來一道小菜-醃蘿蔔
雖然只是一道簡單的漬物
但是擺盤可不馬虎
大家看得出來是一朵花嗎?🌸
中間還點綴上一顆鮮紅的櫻桃象徵花蕊🍒
十分用心

接下來是基本水果盤
如大家所見
有草莓🍓
哈密瓜🍈
鳳梨🍍
葡萄等各類水果🍇
著實基本
沒有什麼特別之處
話雖如此
水果所富含的營養價值
還是不容大家忽視👀

吃熱呼呼的火鍋就是要搭配冷飲🍹
小編選擇的是經典檸檬紅茶
杯中物除了檸檬紅茶本身之外還放有冰塊和檸檬片🍋
沁涼解渴💦

炸麻糬搭配上煉乳
將炸得外酥內軟的的麻糬裹上香甜濃郁的煉乳
一口咬下
這個經典組合的口感應該不需要多說了吧😋

油花分佈很美的肉片
先在圓盤上鋪成扇狀
接著在頂端點綴上一朵花🌹
視覺效果更上一層樓👆

另外不知道大家有沒有注意到👀
每個人的面前都有一個金色的小鍋子
沒錯
紅運火鍋採用的並不是一般常見的共用一大鍋
而是一人一小鍋
大家可以各自選擇喜歡的湯底
特別是嗜辣的朋友們不再需要因為同行友人不吃辣就被迫一起吃原味鍋啦!😂

竟然還有龍蝦!
一旁的冰柱搭配上乾冰讓人猶如置身冰宮🏰
甚至讓小編瞬間出神
整個腦海中頓時都是冰雪奇緣的主題曲
Let it go~❆ Let it go~❆

綜合生魚片的部分
大家不用擔心
小編親自幫大家測試過了
腸胃一切正常👌
不要說小編的腸胃特別強壯
因為同行友人們也都平安無事
新鮮程度五顆星!🌟🌟🌟🌟🌟

今天享用的是環亞海鮮套餐
餐如其名
主打的是海鮮
其豪華程度也反應在價格上
一個人2988披索
以匯率1:0.5來算
約為1500臺幣
是一間名副其實的高級火鍋店🍲

紅運火鍋不僅食材的品質走在很前面
讓大家可以安心享受美食之外
菜單亦然
雖然餐廳走的是古代風
不過採用的卻是電子菜單
相當現代化
用餐體驗從一入座開始就令人十分滿意😊

最後貼心附上詳細店址跟營業時間給大家👇
趕快安排時間去嘗鮮吧!
地址: Level 1, NUSTAR Resort Cebu, Kawit Island, Cebu City, 6000 Cebu
營業時間: 星期一~星期日 11:00-22:00

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